La Pradera
De9:00 am a3:00 pmEntradas
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Nata de Leche Orden
109
Nata de Leche Orden $109
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Orden de Requesón
66
Orden de Requesón $66
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Burrito de Machaca
48
Burrito de Machaca $48
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Quesadilla de Chicharron
75
Quesadilla de Chicharron $75
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Gordita Sinaloense
105
Gordita Sinaloense $105
Con queso, chorizo y arrachera acompañada de salsa pico de gallo.
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Gordita Especial
61
Gordita Especial $61
Gordita de maíz con chicharrón y queso.
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Gordita Doña Nela
96
Gordita Doña Nela $96
Gordita con asientos, frijoles puercos, queso y chicharrones acompañado de lechuga, tomate y frijoles.
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Pellizcada con Asientos
48
Pellizcada con Asientos $48
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Tortilla con Asientos
28
Tortilla con Asientos $28
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Frutas
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Papaya, Melon, Sandia o Piña
72
Papaya, Melon, Sandia o Piña $72
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Frutas con Queso Cottage
88
Frutas con Queso Cottage $88
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Yogurth con Frutas
76
Yogurth con Frutas $76
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Avena o Crema de Trigo
70
Avena o Crema de Trigo $70
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Crepas
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Crepa Dulce Tentación
65
Crepa Dulce Tentación $65
Crepa con jarabe de manzana, trozos de nuez y manzana, espolvoreada con azúcar glass,
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Crepa con Cajeta
70
Crepa con Cajeta $70
Bañada en cajeta con nuez picada.
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.Quequis
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Quequis Caseros
33
Quequis Caseros $33
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Quequi Especial
45
Quequi Especial $45
Extra grande con la receta de la casa.
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Quequi Nutella
62
Quequi Nutella $62
Relleno de platano y nutella
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Quequi Primavera
62
Quequi Primavera $62
Kiwi, durazno y crema preparada.
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Bebidas
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Café, Té o Café con Crema
42
Café, Té o Café con Crema $42
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Café de Olla
44
Café de Olla $44
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Frappe La Pradera
61
Frappe La Pradera $61
Cafe, chocomilk y canela. receta donada por las niñas paola y natalia amezquita salazar.
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Chocolate o Chocomilk
61
Chocolate o Chocomilk $61
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Refresco
45
Refresco $45
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Jamaica
48
Jamaica $48
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Cebada
48
Cebada $48
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Tamarindo
48
Tamarindo $48
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Horchata
48
Horchata $48
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Jugo de Zanahoria o 7 Frutas
57
Jugo de Zanahoria o 7 Frutas $57
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Jugo de Naranja o Toronja
57
Jugo de Naranja o Toronja $57
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Combinados
57
Combinados $57
Zanahoria, nopal, betabel, y papaya.
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Verde Especial
57
Verde Especial $57
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Combinaciones
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Combinación Maestra
132
Combinación Maestra $132
Chilaquiles, chicharrones, huevo estrellado, montado en tortilla con asientos y guacamole.
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Combinación Compadres
132
Combinación Compadres $132
Chorizo, sopitas de la abuela lazara, pellizcada y frijol.
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Combinación Mexicana
128
Combinación Mexicana $128
Tamal de elote, enchilada, quesadilla, pellizcada con asientos, guacamole y frijol
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Con Huevo
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Los Super Rancheros
119
Los Super Rancheros $119
Deliciosos huevos rancheros bañados en tomatillo y montados en una tortilla doradita con una capa de frijol y una de chorizo
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Quesadillas Tres Ríos
109
Quesadillas Tres Ríos $109
Rellenas de frijol, requesón y chicharrón a la mexicana, con huevo estrellado encima.
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Huevos al Albañil
124
Huevos al Albañil $124
2 tortillas doradas con queso chihuahua, jamon frito y huevos estrellados montados
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Huevos Sinaloenses
124
Huevos Sinaloenses $124
Torta bañada en salsa picosa y jugosa.
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A la Campesina
128
A la Campesina $128
Montados en quesadilla con chicharrón.
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A la San Ramón
128
A la San Ramón $128
Revueltos y montados en pellizcada con asientos.
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La Noria
124
La Noria $124
Torta de huevo montada en tortilla con frijol, jamón y bañados con salsa roja.
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Torta de Huevo Laboreña
110
Torta de Huevo Laboreña $110
Con sopitas doradas.
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Huevos Rancheros a ala Mexicana
97
Huevos Rancheros a ala Mexicana $97
2 piezas.
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Huevos del Río
128
Huevos del Río $128
Estrellados sobre una capa de chorizo ranchero.
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Los Super Rancheros
119
Los Super Rancheros $119
Deliciosos huevos rancheros bañados en tomatillo y montados en una tortilla dorada con una capa de frijol y una de chorizo.
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Revueltos
128
Revueltos $128
Machaca, chorizo, chilorio, jamón o salchicha.
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Revueltos (Ejote, Nopales o Papas)
117
Revueltos (Ejote, Nopales o Papas) $117
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Revueltos (Chorizo de Soya, Pavo o Pollo)
123
Revueltos (Chorizo de Soya, Pavo o Pollo) $123
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Revuelto con Puras Claras de Huevo
105
Revuelto con Puras Claras de Huevo $105
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Platillo de la Abuela
105
Platillo de la Abuela $105
Con sopitas, verdura y huevo revuelto.
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A la Pradera
128
A la Pradera $128
Revueltos y montados en pellizcada de chicharrón.
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Empanadas del Campo
128
Empanadas del Campo $128
Empanadas de maíz relleno de nopales, champiñones, cebolla, queso y huevo estrellado.
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Colache Tradicional
105
Colache Tradicional $105
Calabaza picada con huevo estrellado al lado.
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Sopitas de la Abuela
109
Sopitas de la Abuela $109
Con orégano y huevos estrellados a ala mexicana.
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Del Arriero
128
Del Arriero $128
Huevos rancheros montados en rebanadas gruesas de jamón.
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Especialidades
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Mixta Especial de la Casa
157
Mixta Especial de la Casa $157
Lengua, cabeza y sesos.
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Lengua de Res
168
Lengua de Res $168
Ranchera, verde o encebollada
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Cabeza de Res
135
Cabeza de Res $135
Estilo ranchera o en caldo.
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Tacos de Cabeza
132
Tacos de Cabeza $132
Orden de 3.
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Punta de Cabrería
208
Punta de Cabrería $208
Bistec de cabrería, 170grs.
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Bistec de Res
157
Bistec de Res $157
De arrachera.
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Higado
124
Higado $124
Encebollado, ranchero, o en salsa verde.
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Riñones de Res
124
Riñones de Res $124
Ranchero o encebollado.
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Machaca de Chicharrón
129
Machaca de Chicharrón $129
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Machaca de Res
128
Machaca de Res $128
La tradicional.
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Mochomos de Res
128
Mochomos de Res $128
Con cebolla y chile verde
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Chicharron de Puerco
128
Chicharron de Puerco $128
Ranchero o en salsa verde.
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Chilorio de Puerco
128
Chilorio de Puerco $128
De lindo mocorito.
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Chorizo de Puerco
128
Chorizo de Puerco $128
Chorizo de soya, pavo o pollo.
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Enchiladas
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Enchiladas del Suelo
122
Enchiladas del Suelo $122
4 piezas.
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Enchiladas Doña Tati
96
Enchiladas Doña Tati $96
Con chorizo, queso fresco, acompañados de huevo estrellado.
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Enchiladas Suizas
122
Enchiladas Suizas $122
3 piezas
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Enchiladas Doña Merce
122
Enchiladas Doña Merce $122
Con orégano, rellenas con queso acompañadas de chorizo. 3 piezas
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Enchiladas Nene
122
Enchiladas Nene $122
Con chorizo, frijol, queso fresco y cebolla cambray. 3 piezas
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Enchiladas Mexicanas
122
Enchiladas Mexicanas $122
Con pollo y queso fresco. 3 piezas
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Chilaquiles
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Chilaquiles Copetudos
122
Chilaquiles Copetudos $122
Bañados con salsa especial, gratinados y coronados con copete de chilorio del lindo mocorito.
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Chilaquiles Gobernador
122
Chilaquiles Gobernador $122
Deliciosa torre de chilaquiles con nuestra salsa especial y chorizo gratinado con queso chihuahua y copete de guacamole acompañada de salsa gallo.
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Chilaquiles con Pollo
122
Chilaquiles con Pollo $122
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Chilaquiles Suizos
122
Chilaquiles Suizos $122
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Chilaquiles Licenciado
122
Chilaquiles Licenciado $122
Bañados con crema y en salsa cremosa roja, con una costra de queso.
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Chilaquiles Poblanos
122
Chilaquiles Poblanos $122
Bañados en salsa poblana, acompañados de chicharrón montado.
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